Um Manual de Compostagem foi lançado pela Empresa de Desenvolvimento e Infra-estruturas do Alqueva (EDIA), no âmbito do Dia Mundial da Árvore celebrado a 21 de março. Em comunicado, a entidade nota que “por ano, são produzidos na zona servida por Alqueva cerca de um milhão de toneladas de subprodutos orgânicos, a maior parte provenientes das 100 milhões de árvores regadas pelo Empreendimento. Se compostados, estes subprodutos podem gerar 500 mil toneladas de composto, e assim restituí-los aos solos, melhorando a sua fertilidade”.
O manual, encomendado pelo Ministério da Agricultura à EDIA e que contou com o contributo do Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (INIAV), pretende lançar as bases técnicas para um setor agroindustrial cada vez mais responsável e sustentável.
O Manual de Compostagem terá uma versão digital e pretende-se que seja criada uma constelação de unidades de compostagem em rede, dispersas pelo território agrícola, que possibilite a aproximação dos agricultores à solução de compostagem preconizada e potencie o seu efeito regenerador da qualidade do solo.
Segundo a EDIA, a criação da primeira Unidade de Compostagem, a URSA, em 2019, na Herdade da Abobada, em Serpa, em parceria com a Direção Regional de Agricultura do Alentejo, “demonstrou que a valorização orgânica é possível e a produção de composto é uma mais-valia na fertilização agrícola e no desempenho ambiental da agricultura”.
A partir desse exemplo, “algumas das principais unidades agroindustriais do território de Alqueva demonstraram interesse na criação das suas próprias unidades de compostagem, junto às estruturas industriais, reduzindo a pegada ecológica associada ao transporte dos subprodutos e assim aumentar o desempenho ambiental de todo o processo”, concluiu.
Pode consultar o manual aqui.
