Circularidade: transformar problemas em oportunidades

A valorização do chorume e a criação de valor com vários produtos associados, desde fertilizantes passando pela energia, estão a abrir novas oportunidade para processos mais sustentáveis e circulares, mas também negócio. David Fangueiro, do Instituto Superior de Agronomia (ISA), Patrick António Lopes, fundador da start-up Phostech, Mário Rosa, CEO da Gás da Terra e José Teixeira, proprietário da Teixeira do Batel, partilharam conhecimentos sobre como as soluções inovadoras podem transformar o chorume as explorações pecuárias de um simples resíduo…