Desperdício Alimentar

El Corte Inglés utiliza fruta “menos atraente” para criar sorvete que ajuda associação

El Corte Inglés utiliza fruta “menos atraente” para criar sorvete que ajuda associação

O El Corte Inglés juntou-se à Nannarella e à Associação Crescer para criar um projeto de economia circular com vista ao combate ao desperdício alimentar dos Supermercados El Corte Inglés, ao mesmo tempo, que apoia a Associação Crescer.

Segundo explicado em nota, com a fruta “menos atraente” dos Supermercados El Corte Inglés, a Nannarella cria um sorvete e parte das receitas é depois doada à Associação Crescer, que se dedica à reintegração, no mercado de trabalho, de pessoas sem-abrigo ou em situação vulnerável.

Este é o segundo projeto de economia circular criado pela cadeia de retalho. Em 2021, nasceu “É uma cerveja” que, como o nome indica, é uma cerveja fabricada na Oitava colina, com sobras de pão dos supermercados. Também parte das vendas deste artigo revertem para a mesma associação.

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