Para Mário Matos, Administrador da Cateringpor, este contrato “representa essencialmente o regresso a um mercado, o do transporte ferroviário de passageiros, de forte afinidade com o do catering de aviação e que apresenta um significativo potencial de crescimento.”
A Cateringpor, detida maioritariamente pela TAP Portugal, iniciou a atividade em julho de 1994 e tem uma capacidade de produção de 35 mil refeições por dia, contabilizando um total de 9 3 milhões de refeições produzidas por ano.
