O aviso é deixado pelo diretor de viticultura da Sogrape: sem serem economicamente viáveis, as práticas mais sustentáveis terão uma “vida relativamente curta”. Ainda assim, João Vasconcellos Porto diz-se “perfeitamente convencido” que será possível compatibilizar essas duas esferas: a rentabilidade das explorações e a conservação da natureza. No congresso iN Sustentável, que decorreu no final de junho, o responsável afirmou que o “esforço inicial” em prol das práticas mais amigas do ambiente é grande, mas adiantou que tem bons sinais,…