Revestimento nanotecnológico vegetal é o futuro da embalagem

O desperdício alimentar e a produção incessante de lixo são dois desafios para os quais a cadeia de produção alimentos procura respostas imediatas, sob pena de comprometer a segurança alimentar e a preservação do meio ambiente. Investigadores brasileiros desenvolveram uma nova tecnologia à base de vegetais que conseguiu aumentar o tempo de vida útil. Veja como. Uma nova tecnologia desenvolvida por investigadores brasileiros – um revestimento feito à base de plantas – conseguiu aumentar de cinco para 12 dias o…